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Die Installateure sind zuständig für alles, was mit Wasser, Abwasser, Gas und Druckluft zu tun hat, rund ums Museum.

Die Arbeit der Werkstatt geht weit über verstopfte Rohre hinaus, auch wenn diese Notfälle in Spitzenzeiten sehr oft auftreten - und in letzter Zeit immer häufiger mutwillig hervorgerufen werden.

Neben der Wartung der Sanitäranlagen in den Sammlungen gehört die Betreuung sämtlicher mit Wasser und Druckluft betriebener Modelle zu den Aufgaben der Werkstatt. Die alten Systeme werden durch pneumatisch betriebene Anlagen ersetzt, da diese wesentlich zuverlässiger sind. Die Installateure stellen das ganze System auf 8 bar Leitungsdruck um, weil neue Anlagen - dazu gehören auch Maschinen in den eigenen Werkstätten - auf diesen höheren Druck ausgelegt sind.