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Der Zukunftsplausch  -ein etwas anderer Talk im DMN.
  • Diskussion

überMorgen - der Zukunftsplausch

Diskutieren Sie mit uns und unseren geladenen Gästen zum Thema Zukunft mit Biss – Erobern Algen, Insekten und Co. unsere Teller?

  • Erwachsene, Jugendliche / junge Erwachsene
  • , bis

Zukunft mit Biss – Erobern Algen, Insekten und Co. unsere Teller?

Ob pflanzliches Fleisch, Algenriegel oder Insektenprotein – unsere Supermarktregale verändern sich rasant. Hinter diesen Innovationen stehen nicht nur wirtschaftliche Interessen, sondern auch globale Herausforderungen: Klimawandel, Ressourcenknappheit, Umweltbelastung und eine wachsende Weltbevölkerung. Gleichzeitig wächst das Bewusstsein der Konsument*innen für Ethik, Gesundheit und Nachhaltigkeit. Die Lebensmittelindustrie steht mitten in einem tiefgreifenden Wandel – doch wohin führt die Reise?

Diskutieren Sie mit Expert*innen über die Herausforderungen. An welchen Lösungen arbeitet die Forschung? Welche Vorteile bieten die neuen Produkte, welche Risiken bergen sie? Wie lassen sich neue Lebensmittel vermarkten – und was würden Sie auf Ihren Teller lassen?

Wir freuen uns auf einen spannenden Austausch mit unseren Gästen:

Livestream via YouTube:

Sie haben die Möglichkeit den Zukunftsplausch auch online zu verfolgen. Hier geht es zum Livestream.

Die Veranstaltungsreihe überMorgen - der Zukunftsplausch ist ein Kooperationsprojekt des Deutschen Museums Nürnberg (DMN) und dem FAU Kompetenzzentrum für interdisziplinäre Wissenschaftsreflexion(ZIWIS).

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