Das Deutsche Museum Nürnberg und NewFoodSystems laden zum Snacken, Lernen und Diskutieren ein: Was essen wir in Zukunft? Wo und wie werden unsere Lebensmittel produziert werden? Können wir mit unserem Essverhalten aktiv zum Schutz von Umwelt und Klima beitragen?

Im Rahmen des Aktionstages gibt es nicht nur ungewöhnliche Snacks zum Probieren: Es gibt auch Einblicke in aktuelle Forschungsprojekte, Workshops zum Experimentieren und viele Expertinnen und Experten vor Ort: Fragen Sie, was Sie schon immer über neue Lebensmittel wissen wollten: Wann gibt es endlich 3D-gedruckte Steaks? Ist es gefährlich, Insekten zu essen? Werden wir uns in der Zukunft von Algen ernähren?

Das detaillierte Programm folgt in Kürze.